10月16日晚，廣州市番禺區(qū)，廣州大學(xué)生活區(qū)一樓房突發(fā)起火。

消防員趕赴現(xiàn)場處置，將火勢撲滅，所幸無人員傷亡。

據(jù)@廣州消防介紹，此次事故燃燒面積約8平方米，火災(zāi)原因還在調(diào)查中

就在幾天前，四川一大學(xué)也發(fā)生了火情。

10月13日下午，四川省成都市四川華西校區(qū)大學(xué)食堂，突然冒出濃煙。

@成都消防，對此次火災(zāi)事故做出回應(yīng)

據(jù)四川大學(xué)后勤保障部介紹，此次冒煙是因員工燒開水作業(yè)時，不慎引燃煙道內(nèi)殘留油垢，產(chǎn)生濃煙，所幸沒有造成人員傷亡

為什么要安裝具有煙道滅火功能的廚房自動滅火裝置？

廚房用火頻繁，油煙和火長時間不散，容易引起火災(zāi)。在這種情況下，廚房周圍會附著大量的油脂和易燃灰塵。如果不及時清理，很容易發(fā)生火災(zāi)，造成財產(chǎn)損失和員工傷害。

    廚房自動滅火設(shè)備介紹:

    1.廚房自動滅火裝置的組成：滅火劑儲存瓶、驅(qū)動儲氣瓶、減壓裝置、燃料閥、水流閥、噴嘴和火災(zāi)探測裝置等。

    2.該設(shè)備實現(xiàn)24小時監(jiān)控。當(dāng)爐子著火時，該裝置通過溫度探測器自動滅火?；馂?zāi)也可以在手動緊急啟動的初始階段撲滅。

    3.該裝置的工作原理是：火災(zāi)探測裝置探測到火災(zāi)后，迅速關(guān)閉燃料閥，切斷燃料供應(yīng)，啟動驅(qū)動儲氣瓶的瓶頭閥，釋放驅(qū)動氣體。氣體被減壓裝置進入減壓后，滅火劑儲存在瓶中，推動滅火劑從噴嘴中釋放出來。噴灑滅火劑后，水流打開，將水噴入油底殼冷卻。

    4.該裝置外形美觀，結(jié)構(gòu)精巧，體積小，不占地，可根據(jù)爐子的數(shù)量和長度定制。廚房爐灶滅火專用劑，無油火飛濺，安全環(huán)保。

    5.當(dāng)火災(zāi)撲滅后，立即打開水流閥，自動打開噴淋冷卻水降溫，有效防止火災(zāi)再次發(fā)生。

    以前的廚房滅火系統(tǒng)是指廚房建筑本身的滅火保護系統(tǒng)，常見的煙溫探測系統(tǒng)和噴水系統(tǒng)等。由于廚房火災(zāi)大多是由于灶火使用失控，導(dǎo)致油煙罩和排煙管內(nèi)的油垢被引燃，導(dǎo)致火災(zāi)難以撲滅。因此，廚房中的熱廚房處理設(shè)備“爐灶、通風(fēng)柜、排煙管”成為廚房的重點保護對象；廚房加工設(shè)備實現(xiàn)“局部重點滅火保護”的系統(tǒng)稱為“廚房設(shè)備自動滅火裝置”，是兩個獨立的、互不干擾的滅火保護系統(tǒng)，保護對象不同。

    為什么要為具有煙道滅火功能的廚房設(shè)備設(shè)置自動滅火裝置？

    由于廚房火災(zāi)通常是高閃點(315-450度)的食用油，所以火災(zāi)特點是：火勢迅速擴大，熱容量大，煙道火災(zāi)隱蔽，難以撲滅。因此，快速撲滅火焰是撲救廚房火災(zāi)的難點之一，抑制再次著火是撲救廚房火災(zāi)的二個難點，遏制煙道火災(zāi)的蔓延是撲救廚房火災(zāi)的三個難點。